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Purée de potiron, carotte et pomme de terre pour bébé

Purée de potiron, carotte et pomme de terre pour bébé


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La citrouille est le légume vedette de cette purée pour bébés et enfants. Il se distingue par sa faible teneur en calories, son apport élevé en fibres et en eau, et donc idéal pour le bon fonctionnement du transit intestinal.

Par conséquent, cette recette est indiquée pour les enfants constipés. De plus, la citrouille fournit des vitamines antioxydantes, A, E et C, ainsi que du magnésium, du calcium, du phosphore et du fer.

Ingrédients:

  • 1 morceau de citrouille sans graines
  • 1 carotte
  • 1 pomme de terre moyenne
  • 3 tasses d'eau
  • Astuces: Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter 2 cuillères à soupe de continuation ou de lait maternel, ou un fromage, avant de battre la purée.

Guiainfantil.com propose une recette très facile, rapide et simple à réaliser pour le déjeuner ou le dîner pour les bébés et les enfants: a purée ou crème de potiron, carotte et pomme de terre. Une recette crémeuse et très onctueuse, idéale pour les bébés à partir de 6 mois (sous l'indication de votre pédiatre).

1. Lavez et épluchez la pomme de terre, la citrouille et la carotte et coupez-les en petits morceaux.

2. Mettez une casserole avec 3 verres d'eau sur le feu et ajoutez les légumes hachés. Faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils ramollissent.

3. Ajoutez les légumes cuits dans un mixeur. Secouez tout. Passez-les ensuite dans une passoire.

4. Et voici notre purée de potiron, pomme de terre et carotte. Laissez refroidir avant de servir.

IMPORTANT: N'oubliez pas que votre bébé doit l'essayer très calmement et patiemment. Si vous le souhaitez, vous pouvez congeler les restes de purée dans un plateau. Et une fois congelés, vous pouvez stocker les cubes dans des sacs en plastique à utiliser lorsque vous en avez besoin.

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Vidéo: La recette de la purée de potiron facile et rapide à réaliser et onctueuse. (Septembre 2022).